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[28/4-21:00截] 香港文記招牌秘製魷魚醬338g(不含魷魚)

【零售金額-HK:MOP:RMB(以1兌1同價結算)】

🇭🇰老字號香港品牌信心保證

🍤香港文記醬料🥘
文記招牌秘製魷魚醬338g(不含魷魚)


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Description

配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!

✅辣尤魚醬 338g 
(包裝標紙有新舊圖案隨機出貨)  
✅此日期前最佳 : 2024-05-28

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